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2006年3月11日 (土)

カンだよりはダメだってのに

よりによって、カンで豆腐ハンバーグなんか作ったりしてました。
いやー、つながらなくてつながらなくて（汗。
結局、試行錯誤の末にできたのは ハンバーグというより練り物みたいな食感になってしまいました。おいしいんだけどね…。

後から いろいろレシピを見て回りましたが、やっぱり豆腐の水切りが甘いのと、材料の量配分が失敗してたみたいです。うーん。

2006年3月11日 (土) 日記・コラム・つぶやき |

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